家中有剩餘的淡奶油?6個步驟做出懶人版美味烤吐司布丁!

經常做甜品也會用到淡奶油,不過每一次做好後卻總是餘下很多淡奶油,拋了又很浪費,可是留下又怕壞?實際上還有很多不同的甜品可以幫你消耗奶油的喔!今天要介紹的這個懶人版烤吐司布丁,不止製作簡單,還可以把家中放久了的吐司也用完喔!

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Photo by seasonsandsuppers

【材料】

吐司                            2片
淡奶油                        100g
牛奶                            100g
雞蛋                            2個
糖                                25g
杏仁片、提子乾       適量

【做法】

1. 先將烤箱預熱180°C。

2. 在小鍋內加入牛奶、淡奶油和糖,以小火緩緩加熱並不停攪拌至糖融化即可,不需要煮沸的哦!

3. 在奶液內加入兩隻雞蛋打散,攪拌均勻後過篩,靜置備用。

4. 將吐司切成小塊,鋪在容量內。

5. 將蛋奶液倒入容量內,撒上杏仁片。

5.放入焗爐內,以180°C上下火烘30分鐘至蛋奶液凝固並烘成焦黃色,出爐後再撒上提子乾就可以了哦!

除了原味的烤吐司布丁以外,也可以嘗試其它口味的吐司布丁哦!

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