火鍋用剩的材料可以做這個喔~3步做出金菇牛肉卷!

慢慢步入秋天冬天,又是開始吃火鍋的時候!金菇牛肉卷時常都是吃火鍋吃剩之後的好餸菜哦~只要調配醬汁,那就很簡單便完成了~~

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【材料】

肥牛薄片 10片
金菇 一包
醬油/日本豉油 4茶匙
味醂 1湯匙
鹽 適量
麻油 適量

【步驟】

1.把金菇好好的卷在肥牛裡面,備用。

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2. 把所有醬料攪勻在一起,倒進鍋中煮熱,備用。

3. 牛肉卷煎至兩邊金黃色,金菇軟身,然後倒入醬汁就完成啦~

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