實在是芝土控們絕對要試一下~~4步做出脆烤巴馬臣芝士雞翼

烤至香脆成黃金面層的雞翼,配上香濃的巴馬臣芝士、歐芹和紅椒片。滿滿的芝士中帶一點點香辣的味道,實在是芝土控們絕對要試一下的烤雞翼!雞翼一烤好,趁著還熱和有點油的時候就要立即加到巴馬臣粉內,那雞翼就能黏上更多芝士嚕!

 

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Photo by pinterest

材料:

雞翼…1磅

鹽和胡椒粉…適量

蒜粉 …1/2茶匙

巴馬臣芝士(刨絲)… 1/4杯

歐芹(切碎)… 適量

乾辣椒片… 1/2茶匙

蒜粉…1/2茶匙

鹽和胡椒粉…適量

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做法:

1. 焗爐以250度預熱,可於焗盤上鋪上牛油紙或烘盤紙以防雞翼黏底。

2. 以鹽、胡椒粉和蒜粉醃製雞翼,每面以250度烤15分鐘至面層烤至黃金面/全熟。

3. 等待雞翼烤熟的時間,可將巴馬臣粉的材料(巴馬臣芝士、歐芹、乾辣椒片、蒜粉、鹽和胡椒粉)放至大碗內拌勻。

4. 雞翼烤好後,將雞翼放進巴馬臣粉的大碗內拌勻即成。

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可按喜好選擇歐芹和乾辣椒片的分量,喜歡辣的就多加一點點乾辣椒片就可以嚕!

Source: jo cooks 

 

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