只要3種材料就能簡單做出人見人愛的甜品~酥脆香甜的芒果派~

終於不用搓酥皮也能做出芒果派了! 而且這道食譜快手、超簡單又美味酥脆,對於懶人想弄點下午茶,這絕對是十分適合~ 記得不要把芒果派炸過火,把外皮炸至金黃色就可以,因為芒果炸熟了就不好吃喔~

下廚房

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【材料】

雲吞皮 20塊
芒果 1顆
雞蛋 1只

【步驟】

  1. 打蛋入碗中,拌勻,備用。
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  2. 芒果剖半切開,去籽後,用刀劃出井字,取出果肉。
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  3. 雲吞皮上放上芒果肉,雲吞皮一邊向中間折,把邊位塗上蛋液,再把另一邊向中間折,用手壓實邊位。
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  4. 倒油入鍋中,開中火,放入芒果派,炸至表面金黃色,撈起,瀝乾油份,即可食用。
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