晚上來杯酸酸甜甜的藍莓檸檬梳打,一天的辛勞都消失了~

藍莓的營養大家都很清楚,裡面含有花青素可以抗氧化之餘又對眼睛十分好,把它做成飲料,簡直就是把保養品喝進身體~ 加上有豐富維他命C的檸檬,這杯藍莓檸檬梳打每天喝也是願意啊~

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【材料】

新鮮藍莓 1.5杯
檸檬皮 1茶匙
檸檬汁 1杯
糖 2/3杯
水 2/3杯
梳打水 3杯
冰 2杯

【步驟】

  1. 把藍莓、檸檬皮、糖及水倒入鍋中,開中火,煮5-10分鐘至糖融化及藍莓開始爛,關火。
  2. 把步驟1煮好的藍莓糖水過篩,待涼。
  3. 把檸檬汁、藍莓糖水及冰放進攪拌器中,打至滑身,加入梳打水,拌勻,倒入杯子中,即可飲用。
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