零廚藝的朋友也可以在家自製小食!無油、健康又營養的番茄盅焗蛋~

下午茶時間想吃點東西,又不想吃甜品,可以考慮做這款健康小食!番茄變成器皿,然後放入雞蛋和調味料,再烤一下,立即就可以吃了~ 想要味道再豐富一點的朋友,可以加入培根和芝士喔~

下廚房

Photo by 下廚房

【材料】

番茄 1個
雞蛋 1只
鹽 少許
黑胡椒 少許
香草 少許

【步驟】

  1. 番茄洗淨,切去1/4的蒂部,再挖空。
  2. 把雞蛋打入番茄盅裡,撒上鹽和黑胡椒。
  3. 用錫紙做成小碗,把番茄放入,然後放進已預熱至200度的烤箱中,烤20分鐘,取出後,撒上香草,即可食用。
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