大人小孩都會喜歡的壽司!在家做簡單好吃的紫菜包飯~

無論是在韓劇裡,還是韓國街頭上,少不免看見韓國壽司 – 紫菜包飯的蹤影。韓國壽司的做法和日式壽司很相似,最大分別就是白米飯裡的白醋會換成香香的麻油,而且餡料都是熟的~而且夏天要來了,去野餐或沙灘的外,做一條紫菜包飯最方便了,重點是非常好吃喔!

下廚房

Photo by 下廚房

【材料】
壽司紫菜 1包
白米飯 3-4人量
青瓜 1根
雞蛋 2-3隻
午餐肉 1罐
菠菜 適量
白芝麻 適量
麻油 適量
鹽 少許

【步驟】
1. 雞蛋煎成蛋皮,切絲、午餐肉煎熟切條狀、鍋加入水和少許鹽,加入菠菜燙熟、青瓜切絲備用。
2. 準備好的白米飯,加入麻油和白芝麻,拌均勻。
3. 取一張壽司紫菜,鋪上一層白飯,加入蛋絲、午餐肉、菠菜和青瓜絲。
4. 輕輕捲起壓緊,把所有材料包進去,然後捲緊成形,切塊即可食用~

下廚房

Photo by 下廚房

下廚房

Photo by 下廚房

 

No Comments Yet

Comments are closed