廚藝新手零失敗美味食譜!香氣四溢的香草檸檬焗魚~

烤箱對於廚藝新手來說絕對是一個很好用的廚具!只要把材料準備好,再放入調好溫度的烤箱,時間到了就有美味的料理吃~ 而這道香草檸檬焗魚也是同樣道理!大家也可以放入一些蔬菜一齊烤,就可以完成一頓豐富的晚餐喔~

下廚房

Photo by 下廚房

【材料】

魚 1條
黑胡椒 適量
海鹽 適量
蒜 3顆
新鮮迷迭香 4根
檸檬 1顆
月桂葉 2片
橄欖油 適量

【步驟】

  1. 蒜去皮,磨成泥。檸檬切片,備用。
  2. 魚去鱗片及內臟,然後洗淨,擦乾水份,把表面及內部撒上黑胡椒及海鹽,再抹上蒜泥。
  3. 把檸檬片、迷迭香及月桂葉塞進魚肚和放在表面,再淋上橄欖油,用錫紙包住。
  4. 烤箱預熱至200度,把包好的魚放入,烤30分鐘,烤好,取出,即可食用。
下廚房

Photo by 下廚房
下廚房

Photo by 下廚房
No Comments Yet

Comments are closed