【簡單好滋味】芝士香蔥腐皮包

芝士菜式不一定又濃味又高熱量。以熱量較低的水牛芝士,配撘香蔥和日式腐皮,香口開胃又清新。

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【材料】

水牛芝士絲 4湯匙
蔥花 適量
日本腐皮 2件(切半成4件使用)

【步驟】

  1. 將蔥花與水牛芝士絲混合均勻。
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  2. 腐皮打開成口袋狀,放入芝士與蔥花。
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  3. 以牙籤為腐皮封口。
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  4. 平底鍋放入適量油燒熱,加入腐皮包,小火煎至兩面金黃色即可。
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