好吃好玩又消暑!自己在家做冰感十足荔枝玫瑰雪葩~

這種天氣,除了喝凍飲、吃雪糕和在家享受冷氣外,小編真不想到處跑~不過在家做一些冰點來吃,還是蠻不錯的!這個荔枝玫瑰雪葩,冰感十足!還可以加上各種夏天時令水果來做出沙冰喔~好吃好玩又消暑!如果沒有雪糕機的朋友,可以把食材先冷凍成型,取出後切塊放入攪拌機打碎後,再次重新冷凍成型,也一樣可以喔~

Photo by 下廚房

【材料】

荔枝 15顆
玫瑰醬 2湯匙
淡奶油 100毫升
水 150毫升
白砂糖 10-15克
檸檬汁 1湯匙

【步驟】

  1. 荔枝去殼、去核,然後將所有材料混合,放入攪拌機攪拌均勻。
  2. 把步驟1的材料倒入雪糕機(雪糕機要提前冷凍一夜)內,攪拌20分鐘至冰沙狀,然後放入容器內,冷藏至完全凝固即可。
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