非常簡單又好吃的家常菜來啦!3步做出手撕包菜~

這道料理好吃之處就在於包菜一定一定要手撕,不要切!手撕的才好吃喔~喜歡吃辣的朋友,可以加點乾辣椒和花椒一起下油鍋。不吃辣的朋友,可以改用蒜頭切片加入一起炒,也一樣好吃喔~這麼好吃又簡單的家常菜,先收藏了再說~

Photo by 下廚房

【材料】

包菜 1棵
花椒 20粒左右
生抽 2湯匙
白砂糖 1茶匙

【步驟】

1.包菜撕去外皮,用手撕成小塊,沖洗乾淨瀝乾水。
2. 鍋內放平時炒菜兩倍油,大火燒熱後加入花椒,迅速倒入包菜。
3. 翻炒至包菜稍微變軟,加入生抽炒均勻,炒到包菜變軟出水後加入白砂糖調味即可~

Photo by 下廚房
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