愛吃肉的朋友不要錯過了!4步做出拉絲芝士肉丸焗飯~

濃濃的番茄醬包裹著肉丸,加上烤得焦香的芝士,每一口都是滿滿的能量!做法簡單又好吃,大人小孩都非常愛喔~而且從烤箱拿出來,芝士的香味撲鼻,擋都擋不住啊~喜歡的話,還可以把白米飯換成蛋炒飯,會更香更好吃!

Photo by 下廚房

【材料】

番茄 2個
洋蔥 半個
肉丸 8-10粒
番茄醬 2湯匙
米飯 1人份
黑胡椒 適量
馬蘇里拉芝士碎 適量

【步驟】

1. 番茄和洋蔥洗淨後,番茄切成塊,洋蔥切成絲備用。
2. 鍋中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快爛的時候加入洋蔥,然後加入黑胡椒和番茄醬炒均。
3. 將熟米飯平鋪在容器裡,加入步驟2材料,舖上肉丸。
4. 最後撒上芝士碎,放在烤箱中,調至中火,以210度烤10分鐘即可!

Photo by 下廚房
Photo by 下廚房
No Comments Yet

Comments are closed