煮雞無需用鍋用鏟,炮製金黃香嫩的雞零難度~電飯煲焗雞

隨著電飯煲功能越來越多,並不單止煮飯那麼單一,這部小電器早該改名了~今次將電飯煲搖身一變成為電雞煲,只要把洗乾淨的雞丟進煲內,便能炮製出色澤金黃、香味四溢的好菜,方便簡單又越級美味,有興致的話還可以用手撕開雞肉,變成手撕雞喔~

Photo by 下廚房

【材料】

雞 1隻
鹽 適量
白芝麻 少許

 

【步驟】

  1. 將雞洗淨,抹乾水,用鹽抹勻全隻雞(可以把雞頭砍去,不砍亦可),然後放進完全沒有水的電飯煲中,按煮飯鍵。
  2. 當煮好後,揭開電飯煲蓋,倒入半碗水,蓋蓋,再按煮飯鍵。煮完後把雞翻面,同樣再倒入半碗水,再按煮飯鍵。
  3. 煮完後,揭蓋,用勺子拌一下煲內的雞汁,起鍋,撒白芝麻,開動!
Photo by 下廚房

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