就是無法抗拒這麼邪惡的小吃!4步做出薯仔洋蔥煎餅~

這絕對是超級邪惡的小吃,做法簡單,但味道超級棒!邪惡之處在於吃了一塊就無法停下來!所以正在減肥瘦身的朋友可要小心一點,控制一點喔~喜歡脆口一點的朋友,可以再放入油鍋炸一遍,會更香口,可是也相對熱量比較高。

Photo by 下廚房

【材料】

薯仔 1個
洋蔥 半個
雞蛋 1隻
蔥花 適量
麵粉 1小碗
水 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量

【步驟】

1. 薯仔切成條狀,洋蔥切碎,蔥切蔥花。
2. 準備一個大碗,放入麵粉,倒入洋蔥、薯仔、蔥花和雞蛋,放少需鹽和胡椒粉,加水攪拌均勻。
3. 平底鍋放油,開小火,然後用勺子把薯仔麵糊攤進鍋裡,盡量用勺子抹薄一點。
4. 然後滿滿煎成金黃色即可撈出,瀝乾油後就可以開動啦!

Photo by 下廚房
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