快速又簡易的二人惹味晚餐!愛辣就不能錯過的辣味通心粉~

這款意大利麵簡直就是為了像小編一樣懶的人而設計,食材簡單,製作時間又很短,失敗機率也很低!而且番茄濃汁加上辣椒,讓味蕾感受到酸甜中帶出辣味,並且用了通心粉就可以沾到更多的醬汁吃喔~

Photo by 下廚房

【材料】

通心粉 280克
罐頭番茄 400克
蒜蓉 1湯匙
紅辣椒(切粒)1根
橄欖油 適量
鹽 適量
香芹 適量

【步驟】

  1. 注水入鍋中,水沸騰後,放入通心粉及鹽,煮熟,撈起瀝乾水份,並盛出約50毫升的煮麵水,備用。
  2. 倒橄欖油入鍋中,開小火,放入蒜蓉及辣椒粒,炒出香味,然後倒入罐頭番茄,轉中火,攪拌均勻。
  3. 醬汁煮滾後,倒入通心粉、煮麵水及鹽,拌勻,煮至收汁後,撒上香芹,即可食用。
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