吃膩了蛋炒飯?3步做出香味十足蒜香醬油炒飯~

相信蛋炒飯絕對是大家犯懶時會做的簡易料理!但有時候吃膩了蛋炒飯怎麼辦呢?今天小編就教大家做一道蒜香醬油炒飯!這個炒飯一樣是材料簡單,做法簡單,但味道非常惹味!除了蒜香味十足外,還加入了牛油,所以特別得香喔~要做出粒粒分明,每一口都香濃美味的炒飯絕對沒難度!

Photo by 下廚房

【材料】

白飯 1碗
牛油 10克
蒜蓉 5-6瓣
老抽醬油 適量
生抽醬油 適量

【步驟】

1. 平底鍋先熱鍋,加入牛油,融化後加入蒜蓉,以小火炸至金黃色後撈出一小部份。
2. 然後加入白飯,以中火炒均勻後加少許老抽翻炒上色。
3. 然後加入剩下來的蒜蓉,加少許生抽調味後翻炒均勻即可!

Photo by 下廚房
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