抹茶控注意!能夠滿足你味蕾和胃口的濃滑抹茶牛奶布丁~

滑嫩的布丁無人不愛,晚餐過後,來一杯入口即融的布丁,更是滿足!而身為抹茶控的小編,當然也要布丁也變成抹茶口味啊!翠綠的賣相誘人外,口感更是滑溜又細膩,讓味蕾充滿了香濃的抹茶味~

Photo by 下廚房

【材料】

抹茶粉 5克
牛奶 200克
砂糖 30克
淡忌廉 150克
吉利丁片 5克

【步驟】

  1. 吉利丁片放入冰水中泡軟,瀝乾水份後,備用。
  2. 牛奶、淡忌廉及糖倒入鍋中,開小火,加熱至糖融化後,篩入抹茶粉,拌勻,關火。
  3. 然後放入已瀝乾水份的吉利丁,拌勻,待涼後,倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏4小時後,即可食用。
Photo by 下廚房
Photo by 下廚房

 

Photo by 下廚房
Summary
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
No Comments Yet

Comments are closed