不要脫髮要護髮,還要黑髮!黑豆以外的五種護髮食物

「逐漸變黑又得,立即變黑又得」,這個經典的染黑髮廣告,小編真是自有記憶開始便看,直到現在已經長大繼續看(汗)~大家都想擁有一把烏黑健康的頭髮吧,不然白頭髮跑出來,真是非常礙眼~想擁有漂亮黑髮,除了作息健康、保持心情開朗等等之外,可以從食補入手!

要吃護養黑髮的食物,首先要瞭解頭髮如何生長~頭髮從毛囊中長出來,主要由角蛋白組成,原料是氨基酸。氨基酸經過毛細血管,再由毛囊中的毛乳頭吸取養分,長成頭髮。維生素B群是生頭髮的必需營養素喔~

至於頭髮怎樣才能有健康的色澤呢?毛囊中有毛母細胞,分泌黑色素。黑色素減少之後,髮色便會減淡,白髮於是形成。飲食提供營養,與黑色素多寡密不可分,因此多吃一些對製造黑色素有幫助的食物,自然有助護養黑髮啦!

眾所周知,黑豆有助保持頭髮烏黑,原因是黑豆的蛋白質非常豐富,又有多種礦物質和微量元素,都有助製造蛋白質,而蛋白質是毛髮色素的關鍵,所以多吃黑豆吧!

還有以下五種食物都對護養黑髮有幫助:

(一)核桃仁

核桃仁含有維生素B群、維生素C、蛋白質、脂肪含量等,都對維護頭皮及頭髮健康有幫助!

核桃仁食譜:

核桃南瓜意粉(點擊食譜

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琥珀核桃(點擊食譜

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(二)海帶

甲狀腺激素有助維持毛髮生長,以及刺激毛髮色素的形成。海帶的碘含量豐富,而碘是合成甲狀腺激素的重要原料,所以多吃海帶,讓頭髮發育,並保持色澤健康吧!

海帶食譜:

韓式海帶湯(點擊食譜

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(三)杞子

杞子含有很高的維生素A和維生素C,又有多種微量元素,對防止脫髮、保養黑髮都有幫助。

杞子食譜:

蟲草花竹笙燉雞湯(點擊食譜

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冰糖雪梨(點擊食譜

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(四)黑芝麻

黑芝麻富含維生素B群;而且所含的主要脂肪酸是麻油酸,若人體缺少了,髮色便會變淡,因此多吃芝麻,烏髮你有!

黑芝麻食譜:

芝麻卷(點擊食譜及教學影片

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黑芝麻醬(點擊食譜

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(五)蠔

蠔的鋅和銅含量高,都有助頭髮保持烏黑喔~

蠔食譜:

蒜蓉焗蠔(點擊食譜

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潮州煎蠔餅(點擊食譜

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