吃不完的米飯也能做出香口小吃!3步做出剩米飯餅~

這個食譜中的材料份量非常隨意,在把剩米飯揉成團時,可以一點點的加水,如果水太多的話,就再加少許麵粉,只要揉出來不黏手就可以了~而且薄薄的米飯餅炸出來非常香口,就算不加任何的調味粉也非常好吃哦~下一次吃不完的剩米飯,可以考慮下這樣做,偶爾吃吃其實也不會胖喇!(真的?XD)

Photo by 下廚房

【材料】

剩米飯 1碗
中筋麵粉 適量
鹽 適量
水 適量

【步驟】

1. 剩米飯放碗裡稍微弄鬆,然後加入麵粉、鹽和水揉成團。
2. 然後用擀面棒把米飯團擀成薄片,先切成條狀,再斜刀切成菱形狀。
3. 油鍋燒熱至約六成熟,把米飯餅放入炸至金黃上色,撈出瀝乾油份即可!

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