15分鐘快速上桌不是夢!惹味又嫩滑的香辣青檸牛肉粒~

牛肉粒不再只用鹽跟黑胡椒來調味了!簡單調出一個清新又酸辣的醬汁為牛肉調味吧~ 這道香辣青檸牛肉粒,不管伴飯吃或是夾在印度烙餅中作餡料,都十分惹味並且有著濃濃的異國風味喔~

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【材料】

牛肉粒 1磅
鹽 半茶匙
黑胡椒 半茶匙
蒜粉 半茶匙
辣椒醬 2湯匙
蜜糖 1湯匙
橄欖油 2湯匙
青檸(小)2顆

【步驟】

  1. 青檸磨皮及榨汁,備用。
  2. 將牛肉粒倒入碗中,加入鹽、黑胡椒及蒜粉,拌勻,然後加入辣椒醬及蜜糖,再拌勻。
  3. 倒油入鍋中,開中火,油熱後放入已調味的牛肉粒,煎至每面金黃色,盛出。
  4. 最後撒上青檸汁及青檸皮,拌勻後,即可食用。
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