【多牛緣特約:韓風煮意】1++韓牛厚切煎燒套餐

多牛緣推出「1++厚切韓牛煎燒套餐」,牛柳、肉眼、腹脅兩側肉各200克,非常澎湃!1++韓牛肉味濃郁,就算不加任何調味料都非常美味~亦可以用鹽來燒,或用白汁一起烹調,可塑性極高,一樣好吃得令人停不了口!


【材料】

白汁蘑菇煎牛柳材料:
韓國牛柳 1塊
白汁蘑菇醬 適量
芝士碎 少許
海鹽 適量
黑胡椒 適量

韓牛泡菜蓋飯材料:
韓牛肉眼 200克
泡菜 適量
白飯 2碗

海鹽煎腹脅兩側肉材料:
韓牛腹脅兩側肉 200克
海鹽 適量
生菜 適量

 

【步驟】

1. 製作白汁蘑菇煎牛柳:牛柳的每一面撒上海鹽及黑胡椒,放入熱油鍋中,煎至每面金黃色。


2. 放在烤盤上,鋪上白汁蘑菇醬及撒上芝士碎,放進已預熱至220度的烤箱中,烤8分鐘至牛柳5成熟,即可食用。

3. 製作韓牛泡菜蓋飯:把韓牛肉眼放在煎盤上,煎至兩面金黃色,然後切小塊,鋪在白飯上,再放上泡菜,即可食用。


4. 製作海鹽煎腹脅兩側肉:把腹脅兩側肉放在煎盤上,撒上海鹽,煎至兩面金黃色。

5. 然後用生菜包住,即可食用。

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