4步做出消滯的红酒烤蘋果!酸酸甜甜絕對是最佳的飯後甜點~

親手下廚煮一頓西餐是一件多麼有情調的事情啊~飯後甜品做這款红酒烤蘋果必定更完美!烤過的蘋果酸酸甜甜,加上紅酒的香氣,夠令人陶醉的啦!

Photo by: 下廚房

【材料】

蘋果 1個

紅酒 300毫升

冰糖 適量

 

【步驟】

  1. 蘋果洗淨,去皮,用小刀在中間轉一圈,把芯挖掉,直穿底部。
  2. 用兩層錫紙包起蘋果(大約在蘋果三分之二的高度),在蘋果中心放入冰糖,並倒入紅酒,蘋果表面亦要淋上紅酒。
  3. 烤箱預熱至200度,將蘋果放入可入烤箱的器皿,烤約40至50分鐘。
  4. 取出器皿,把流出來的糖漿和紅酒再澆到蘋果上,開動!
Photo by: 下廚房
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