清淡的下飯菜也很美味喔!4步做出健康又好吃的蠔油秋葵~

這個蠔油秋葵,做法和材料都非常簡單,而且味道清淡,吃起來很健康!雖然清淡,但是絕對是一道很好下飯的下飯菜喔~

Photo by 下廚房

【材料】

秋葵 250克
香菇 50克
紅辣椒 1個
蒜 2瓣
蠔油 1湯匙
麻油 1茶匙
鹽 適量
白砂糖 適量

【步驟】

1. 秋葵洗淨後斜切成片、蒜、香菇和紅辣椒切片。
2. 鍋子熱鍋後放入油,加入蒜片炒香,然後加入香菇炒出香味。
3. 放入秋葵和少許鹽翻炒均勻,加入少量清水、蠔油和白砂糖調味。
4. 最後翻炒均勻後加入紅辣椒片和麻油即可出鍋~

Photo by 下廚房
Photo by 下廚房
No Comments Yet

Comments are closed