自製透心涼的沙冰來消暑吧!日本人氣香甜白桃沙冰!

到了日本白桃的盛產的季節,不少的日本餐廳都出推多款白桃甜品及飲料!為了一解香港人的「思日愁」,不如就自製最近超人氣的白桃沙冰,當作自己在日本吧!

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【材料】

白桃 4個
檸檬汁 1茶匙
糖漿 適量
冰 1杯

【步驟】

  1. 白桃泡在熱水中約30秒,再浸泡冰水約30秒,用手搓掉外皮,切塊。
  2. 加入檸檬汁拌勻,放入冰箱冷凍至硬。
  3. 最後把已冷凍至硬的白桃粒、糖漿及冰,打成沙冰狀,即可飲用。
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