今晚來點簡單的家常小菜!3步快手做出好下飯的蒜蓉油淋生菜~

這個蒜蓉油淋生菜,其實是一道非常簡單的家常小菜。特別之處在於蒜蓉醬是自己調製後炒出來的喔~淋在清脆的生菜上面,非常好吃~

Photo by 下廚房

【材料】

生菜 1顆
蒜蓉 3瓣
醬油 10毫升
蠔油 1茶匙
白砂糖 適量
油 適量

【步驟】

1. 生菜洗淨後掰開一片片。
2. 鍋子燒熱油加入油,油熱後放入蒜蓉炒香,然後倒入醬油、蠔油和白砂糖翻炒均勻後盛出備用。
3. 另取一個鍋子,加入水燒開後倒入少許油,然後放入生菜灼煮半分鐘後盛起,淋上步驟2的蒜蓉醬即可!

Photo by 下廚房
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