喝不完的可樂不用浪費了!簡易製作超入味的可樂滷蛋~

買一大瓶的可樂無法喝光,想把它放回冰箱,但可樂的氣泡又消去不少,令喝可樂變得無趣!不過棄之可惜,不如把它做成滷蛋的滷汁,令滷蛋多了一份香甜的味道吧~

Photo by 下廚房

【材料】

水煮蛋 6個
可樂 200毫升
醬油 100毫升
八角 2個
香葉 1片
水 200毫升

【步驟】

  1. 將所有材料倒入鍋中,開大火煮至沸騰,轉小火煮3分鐘。
  2. 然後關火,把八角及香葉夾走,蓋蓋子,燜至涼透,即可食用。
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