珍珠加入甜品中是大勢啊!煙韌滑順口感的珍珠阿法奇朵(Boba Affogato)~

珍珠的熱潮不只在手搖風的店鋪出現,連傳統的意式甜品都可以看到它的蹤影!煙韌口感的珍珠,加上有著苦甜口感的雪糕咖啡,讓成熟的味道都變得有趣了~

Photo by Pinterest

【材料】

珍珠 1/4杯
蜜糖 1湯匙
雲呢拿雪糕 4球
濃縮咖啡 2杯

【步驟】

  1. 注1000毫升的水入鍋中,開大火煮至沸騰,加入珍珠煮30分鐘。
  2. 然後關火,蓋蓋子燜30分鐘後,撈出放入冰水中。
  3. 撈出後,加入蜜糖拌勻,然後平均分在兩個杯子中,加入雲呢拿雪糕。
  4. 最後倒入濃縮咖啡,即可享用。
Photo by Pinterest
Photo by Pinterest
Summary
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
No Comments Yet

Comments are closed