無花果:《聖經》中的重要水果,保健美顏掌上寶物~

近年新興的水果不少,除了牛油果和麒麟果之外,無花果也是其中一種。外表嬌小的無花果,常見有黑色、綠色和暗紫色,質感柔軟,用手輕輕用力一掰,飽滿的果肉盡現眼前,咬下去清甜軟嫩,香氣淡雅,在水果之中別樹一幟,難怪越來越受歡迎。

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無花果樹是世界上非常古老的樹種。在《聖經》中,亞當和夏娃偷吃了禁果,眼睛變得明亮,有了羞恥之心,才發現自己赤身露體,於是用無花果葉編做裙子遮羞。

無花果的名字唏噓又帶點浪漫,其實若真無花,怎會成果?無花果的花藏在果實內,包括頂部的雄花、底部的雌花和不育的癭花。不同品種的無花果有不同數量的雄花與雌花,甚至只有雌花,在繁殖授粉的進程中,與一種名叫Pegoscapus jimenezi的小蜂密不可分,形成共生關係。大致上說來,雌性小蜂鑽進未成熟的無花果產卵、死掉,然後雄性小蜂後代首先孵化,尋找雌性小蜂交配死了,雌性小蜂採粉,離開無花果,再尋找另一個無花果,重覆生命的循環。

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無花果原產於小亞細亞與地中海,在這些地區有「生命果」之稱。中醫認為無花果具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒等功效。西醫提出無花果中所含的氨基酸和無機元素成分,可以對抗癌症,還可以幫助恢復體力,緩解疲勞。此外,無花果的熱量十分低,且含有阿拉伯糖和半乳糖,具有抗衰老作用;富含的食物纖維更是利於腸道淨化,絕對是保健和美容功效兼備。

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像明星雨僑和王敏奕,她們採取的就是無花果排毒法。利用無花果的潤腸淨化功能,把身體內累積的毒素都排出來,既能減重,又能解決便秘問題。雨僑還表示第一天執行無花果排毒法的時候,一天就有兩次排便~由此可見無花果的排毒威力多麼強大!無花果排毒法要求每天吃三個無花果,分別是早餐一個,晚餐兩個;並且最好洗淨連皮一起吃,這樣果皮裡的食物纖維也不會浪費。不過提提大家,無花果雖然好,但不可過量食用,每天總數量不應超過四個以上;患糖尿病或腸胃不太好的人士也避免吃。

 

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