做好後可以當作烘培的材料喔~2步簡易做出香濃紅棗泥!

這個紅棗泥,做完後可以用來做各種中式糕點的配料,例如紅棗糕、磅蛋糕,或者用來夾麵包都非常適合!而且沒有加入糖份,所以吃起來的紅棗味非常香濃又不會太甜~

Photo by 下廚房

【材料】

紅棗 500克
清水 適量

【步驟】
1. 紅棗去核後洗淨,然後將紅棗肉放入高壓鍋,加入沒過紅棗的清水,煮至筷子能輕易戳透棗肉。
2. 在攪拌機加入少許煮過的紅棗水,加入紅棗肉,攪拌至細膩的狀態即可!

Photo by 下廚房
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