看似簡單味道可不簡單喔!零難度做出簡單又美味的蒜油意大利麵~

這道蒜油意大利麵真的是不得了!材料非常簡單!基本上只需要橄欖油和蒜片來煮,就能做出一道香噴噴又惹味的意大利麵。而且做法又簡單,相信入廚新手們都能輕鬆做得到喔~這個食譜份量大概可以做到二至三人的份喔~

Photo by 下廚房

【材料】

意大利麵 300克
蒜 6瓣
初榨橄欖油 1/3杯
辣椒片 適量
歐芹碎 適量

【步驟】

1. 蒜瓣切薄片、煮沸一鍋水,加入少許鹽和少許橄欖油,放入意大利麵煮至8-9分熟。
2. 另取一個平底鍋,倒入橄欖油和蒜片煮5分鐘至蒜片變軟。
3. 然後將煮好的意大利麵瀝乾水份後加入平底鍋內,充分地和蒜油混合均勻。
4. 最後按照個人口味撒上辣椒片和歐芹碎即可~

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