簡單的家常料理可以這樣做!3步快手完成南瓜肉桂蛋羹~

這個南瓜肉桂蛋羹,其實就是從一道簡單的家常料理,蒸雞蛋演變而成的。在蛋液裡面加入了香甜的南瓜泥和肉桂粉,除了吃起來更飽肚外,也能做出不一樣口味的蒸雞蛋喔~

Photo by 下廚房

【材料】

雞蛋 3隻
南瓜泥 110克
牛奶或清水 150克
肉桂粉 2克

【步驟】
1. 雞蛋打發好,然後加入南瓜泥和肉桂粉攪拌均勻。
2. 倒入牛奶,均勻地再攪拌均勻或者過篩,然後倒入盤子或碗裡。
3. 鍋子加入清水,水開後放入雞蛋羹,以大火蒸約5-7分鐘即可~

Photo by 下廚房
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