滿滿一鍋香氣撲鼻啊~這種天氣來一鍋松茸臘腸燜飯最好了!

這個松茸臘腸燜飯,其實有點像煲仔飯,只不過做法更方便、快速!將所有材料都炒香後,加入調味,放入電飯鍋按平時煮飯的方式,就能煮出滿滿一鍋香味撲鼻的燜飯了~

【材料】

白米 1杯半
臘腸 2條
松茸 2隻
生抽 適量
油 適量

【步驟】
1. 臘腸和切片備用、白米提前洗好後瀝乾水份備用。
2. 鍋子倒入少許油,油熱後放入臘腸炒香,然後加入松茸一起翻炒。
3. 加入生米翻炒均勻,然後加少許生抽調味,翻拌均勻後加入平時煮飯的水量,全部材料倒入電飯鍋煮好即可!

Photo by 下廚房
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