入秋必喝!暖身又滋潤的生薑雪梨茶~

這款生薑雪梨茶,暖身之餘又能滋潤身體,而且煮法簡單,不會入廚的朋友都可以製作出美味的養生茶!另外可以加入紅棗或是桂圓,來增加補血補氣的功效~

Photo by 下廚房

【材料】

雪梨 2顆
生薑 30克
冰糖 50克
杞子(已浸泡)15克

【步驟】

  1. 雪梨洗淨去皮,切塊。生薑去皮切塊,備用。
  2. 注水入鍋中,水的份量是鍋子的2/3高度,水沸騰後,加入薑塊煮出香氣。
  3. 然後把雪梨塊倒入,再加冰糖調味。
  4. 煮至沸騰後,轉小火,加入杞子,煲20分鐘至湯汁濃稠及變黃,即可飲用。

Photo by 下廚房
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