吃香喝辣 Foodies Life

【木槿花特約】火鍋體驗新境界~韓國土生土長的金師傅介紹全新韓牛火鍋,品味身價大爆發

「木槿花韓牛專門店」的韓籍廚師金乘于師傅,是土生土長的韓國人,擁有全州大學料理學士及碩士學位,對煮食一絲不苟,是食物水準的保證。最近木槿花推出韓牛火鍋,有甚麼特別之處?配料又有哪些特點?如何體現品味及身價?由金師傅為你一一介紹!

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極入味醉雞冷麵征服你的味蕾~長沙灣小店「勢食華姐餃子」

位處長沙灣的「勢食華姐餃子」,是一所以外賣為主的小店。雖然店舖招牌以餃子作招徠,但Clara試食時沒有點餃子,反而吃了蒜香涼拌青瓜,以及醉雞冷麵。涼拌青瓜清爽入味,已經給了不少分;醉雞冷麵更是驚喜!每一口雞肉都充滿濃郁酒香,簡直好吃得停不了口!如果你是醉雞迷,來到必食! 地址:長沙灣福榮街535號地下A舖 電話:6847 3408 (影片內所有價錢以拍攝時為準)

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【坤記腸粉】一檔巡禮香港經典小食!腸粉、碗仔翅、魚肉生菜,盡在坤記!

腸粉、碗仔翅、魚肉生菜……這些香港經典街頭小食,牽動多少人的心呀!在小販「買少見少」的情況下,這些小食更是難得~會否有一天失傳,成為香港歷史?不知道,不過,現在要吃的話,起碼可以去位處大圍的坤記腸粉! 以腸粉作為招牌名字,可想而知檔主對腸粉的質素多有信心!事實上,Clara試食後,大讚腸粉真是「滑不留口」,配上秘製醬汁,果然絕妙!另外,碗仔翅足料,魚肉生菜沒有腥味,彈牙爽口,結論只有一個字:正! 地址:大圍積富街石屋 (近積德里)

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【Eatber特約】西環囍囍Hey Hey Kitchen

港鐵西港島線通車後,大家覓食更方便啦~位於香港大學站附近的囍囍Hey Hey Kitchen,乾淨企理,菜式多樣,從家常便飯到時令海鮮,應有盡有!特別值得一提的是囍囍的燉湯,款式多樣,真材實料,真是外出食飯難得一見的好湯喔~ 地址:西環皇后大道西540 – 546號地下D舖

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【How Cool!就是烤菇】菇菇,菇菇!爆漿足料的美味大烤菇勁juicy,絕對值得一試~

大啡菇味道鮮美,營養豐富,如果在上面加上不同的材料,烤過後香氣四溢,味道更多樣,更滿足!今次Clara帶大家去到柴灣的「How Cool!就是烤菇」吃美味大啡菇,特別推介海膽芝士烤菇,勁濃郁勁美味,簡直是完美呀! How Cool!就是烤菇地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下402號舖 電話:5546 9711 (影片內所有價錢以拍攝時為準)

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【木槿花特約】全新中環韓式便當外賣~安坐寫字樓享用美味韓餐不是夢!

位於中環的木槿花韓牛專門店,全新推出韓式便當外賣,一個飯盒裏面有齊主食(炒飯或粉絲或年糕)、前菜、韓式煎餅、泡菜,超滿足!另外還有韓式拌飯、紫菜飯卷、海帶湯、煎餃子等任君選擇,無論一人獨享,或者二人開心share,都是那麼美味!在中環上班的你,以後想在寫字樓他條享用美味韓式午餐,再不是夢了~ (影片內所有價錢以拍攝時為準)

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【10分鐘「餃」掂韓式泡菜風味】

呢隻餃,掂呀!只需10分鐘,保證「餃」掂男朋友!一於學湯怡咁,炮製灣仔碼頭全新「泡菜風味豚肉煎餃」︰ 快煎1分鐘 加水焗6分鐘 再煎多3分鐘 即「餃」掂!食落香脆多汁,餡料勁juicy!包你「餃」掂唔願起身嘅另一半呀!

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【The Staff】今餐到大角咀食蛋,全部都係蛋!黃金(鹹蛋)心太軟+金銀魔鬼蛋

位處大角咀的The Staff,是一所fusion西餐廳,例如將鹹蛋做成心太軟,還有漂亮的名字「黃金心太軟」,以及將皮蛋和鹹蛋做成魔鬼蛋,名為「金銀魔鬼蛋」,非常特別又好味!配合餐廳簡約得來又有格調的裝潢風格,最適合約朋友歡聚,度過一個愉快的晚上呀! (影片內所有價錢以拍攝時為準)

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【am.pm梳乎厘班戟】油麻地有可愛黃巴士出沒!其實係大熱的人氣小食店,梳乎厘班戟真的很梳乎啊~

最近香港突然吹起一股梳乎厘班戟熱潮,之前小編遊日時,已經試過,真係一試難忘!(^3^) 所以亦不斷在香港尋尋覓覓,嗰種鬆軟又入口即溶嘅感覺~ 但係小編一到月尾就變月光族,雖然知道有在香港開店的日本過江龍,但連門口都不敢行過,驚忍唔住食到負資產啊~ (>”<) 結果皇天真係不負有心人!讓小編在油麻地找到平、靚、正的梳乎厘班戟,而且舖頭裝修成一架外國黃巴士般,超級引人注目!雖然係街邊小食,但都設有小量座位同企位讓大家享用美食,仲有個垃圾箱等大家食完唔駛四圍騰~ 亦因為係即叫即整關係,等候時間係會長少少,但為左食好野,等一陣算什麼!

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【試味!麥記期間限定包】牛油果蓉雞堡

小編本身like食牛油果,舊年食過麥當勞限定的牛油果雞煲,呀sorry,係雞堡才對,粒粒牛油果、沙律醬加炸雞排,果種黏黏稠稠的感覺真正戳中小編的心呀~今日麥記推出變奏版牛油果蓉雞堡,小編試食了,感覺點呢? 上下兩層包同豬柳蛋漢堡果種一樣,白色的,上面有少少粉;炸雞排入面有黑胡椒,所以食落去辣辣地;雞排下面有塊食包必備的芝士;牛油果蓉當然係黏黏的,雖然唔甜,不過配埋落去一齊食都幾過癮、幾好味。 整體感覺就係:因為有牛油果蓉,個包咬落去唔會dry,香香地,辣辣地,好易KO,但買完真係要即刻食,攤一攤塊炸雞冇咁熱,同牛油果蓉搭配埋一齊感覺都幾難受。 牛油果蓉雞堡售價:$11

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