多國甜品 The Dessert World

一次滿足兩個甜品胃口!不用烤箱也可做出美味的焦糖燉蛋千層蛋糕~

想吃焦糖燉蛋和蛋糕,不用烤箱也能做到,而且可以把兩者結合,減輕卡路里負擔喔~ 這款焦糖燉蛋千層蛋糕,內裡的忌廉是燉蛋味道,加上表層的甜脆焦糖面,吃一口就知道什麼是幸福啊!小編建議大家到要吃千層蛋糕時,才撒糖在表面及用火槍燒成焦糖~ 這樣的焦糖表層才會脆口,不會因冷藏太久而變成糖水,把蛋糕毀滅掉啊~

自製夏天消暑極品!傳統和風的宇治金時刨冰~

日式刨冰一定少不了茶味香濃的抹茶口味-宇治金時!而這個和風冰涼甜品,其實可以簡單在家製作喔~ 用上電動手持刨冰機,不但減少冷凍大冰塊的時間,更能隨時打開冰格取出冰塊,直接製作美味的刨冰!另外,可以把抹茶牛奶做成冰塊,再刨成抹茶刨冰,才加入抹茶糖漿,令抹茶味道更濃郁喔~

黑糖美味誘惑!香濃軟滑的黑糖雪糕~

黑糖珍珠的火熱程度大家都一定很清楚!這次把大熱的黑糖加入雪糕中,令甜品的吸引程度飆升許多啊!而且也可以配上自製的黑糖珍珠,再淋上黑糖糖漿,做成市售也沒有的黑糖珍珠雪糕享用喔~ 另外,可以加入紅豆蓉、黃豆粉及白玉丸子,就變成日式風格的聖代了!