中式 Chinese Style

無論炒或湯煮都好好吃啊!在家自製煙韌Q彈的銀針粉(米苔目)

小時候第一次看見銀針粉(又叫米苔目),覺得很像白飯魚,不過沒有眼睛,而且粗大得多~銀針粉咬下去Q彈煙韌,無論湯煮或炒都很好吃!以前在街巿很容易買到銀針粉,不過現在買少見少,要吃就自己做好了!保證衛生又健康,食得更安心~

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