日式 Japanese Style

颱風天也可吃鮮甜料理!美味升級的干貝燉蛋~

颱風天想要打開冰箱就找到食材製作大餐,蒸蛋是一道很好的選擇喔~ 它雖是一般的家常菜,但是要讓蒸蛋的美味升級,就要花一點創意~ 而這道食譜就加入干貝及蛤蠣,利用它們隔水蒸出來的湯汁,再混入蛋液中,蒸出來的蛋就會鮮甜無比!干貝及蛤蠣直接用急凍的就可了~