早餐 Breakfast at Cookeys

週末在家做點小吃享受美好時光吧!4步做出肉碎馬鈴薯~

快樂的時間總是過得特別快,而且放假的時候街上總是特別多人!有時候不想出去跟別人擠來擠去的話,不如在家做點小吃,看看電影、電視,來未美好的週末劃上完美的句號吧!這個用平底鍋做出來的肉碎馬鈴薯,吃起來非常有燒烤的風味喔~而且做法非常簡單,就算是廚房新手,也能自己輕易在家完成惹味小吃!

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讓你起床就有在外國的感覺!早餐就吃法式經典菠菜迷你鹹塔~

不少的香港人的願望是可以環遊世界,可以吃到各地的美食!但現實的說,哪裡來這麼多錢啊!所以還是自製異國料理,讓自己吃了就是當作去了當地旅行吧~ 這道法式經典菠菜迷你鹹塔,有著香脆的塔皮,並有超多餡料,而且營養又美味,早餐吃它肯定讓你精神充沛啊!

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吃得健康才能好好減肥~簡單做出清淡低脂的西蘭花烤雞胸!

這道西蘭花烤雞胸真的不得了~除了低脂、健康又美味外,做法也非常簡單,很適合正在瘦身或減脂的朋友們。不但是可以用來當作下飯菜外,還可以當作早餐或小吃喔~當作早餐的話,只需要前一天晚上準備好材料,第二天起來把所有材料混合均勻,放入烤箱烤一下,梳洗完畢後就能開吃了,非常快速方便呢!

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明天的早餐就吃這個吧~3步做出美味又顏值高的洋蔥圈蛋餅!

這個洋蔥圈蛋餅,需要的材料非常簡單,幾乎是冰箱裡有什麼都可以加進去。這次小編介紹給大家的版本是以蔬菜為主的,各種不同顏色的蔬菜,切成小粒後,放入洋蔥雞蛋餅粒,不但好看,而且也很營養喔~最重要的是,吃起來味道非常棒,用來當作小吃或是早餐都很適合呢!

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學會做這道捲餅去開店也可以了~香甜厚實的雞蛋蔬菜捲餅

用平底鍋煎出比較厚的雞蛋皮,塗上甜麵醬,包著蔬菜,便成為美味的雞蛋蔬菜捲餅~把雞蛋皮做得厚一點,咬起來更有嚼勁!做好雞蛋皮,去開店賣捲餅也可以了,還可以在捲餅內放入不同的材料,提供不同的口味,如鹹牛肉、雞肉、火腿芝士等,成為雞蛋捲餅專賣店!

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假日來點輕食料理吧!4步做出清爽美味芝麻雞絲冷麵~

這個芝麻雞絲冷麵,另外一個名字叫做中華冷麵。其實就是把各種的材料切成絲後,均勻的擺在冷麵上,再淋上喜歡的醬汁。做法非常簡單,而且吃起來非常清涼開胃,冰冰涼涼的特別好吃。擺在冷麵上的材料,還可以提前準備好,放在冰箱裡,要吃的時候只要煮好麵,擺上各種材料,淋上醬汁就可以了,非常方便喔~

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跟著深夜食堂做料理!3步做出清爽好吃的馬鈴薯沙律~

深夜食堂中有一道簡單又好吃的料理,就是馬鈴薯沙律。相比起其他的馬鈴薯沙律,這個加入了清新的青瓜粒和爽脆的紅蘿蔔粒,吃起來的口感更豐富,而且非常清爽美味!另外還拌入少許煎得香脆的煙肉碎,鹹鹹的煙肉和沙律醬意外的搭配喔~做這個料理時,可以稍微多做一點,放入冰箱冷藏後吃,口感和味道更佳喔~

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當作小吃或主食都非常棒!3步做好吞拿魚蛋皮紫菜卷~

這個吞拿魚蛋皮紫菜卷真的是簡單又方便,就算是下廚新手也可以輕易完成喔~微鹹的吞拿魚和甜甜的粟米粒,配上無敵的沙律醬,不論是味道還是口感都非常豐富!捲好用來當作小吃或者野餐食物,都非常適合。還可以加入醋米飯,這樣子就可以當作輕便午餐了~另外,記得吞拿魚罐頭一定要先把水份擠乾喔!

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