小食 Sides & Snacks

非常開胃的下飯小菜!3步快手做出香辣爽脆的醬油辣椒圈~

這個醬油辣椒圈,吃起來香香辣辣的,非常開胃!用來佐粥、配飯或者炒菜都很適合喔~剛剛做好的醬油辣椒圈色澤比較翠綠,吃起來口感更香脆。放了一夜後的辣椒圈會更入味、更軟一點,可以看一下自己喜歡哪種口感,立刻吃或者放一夜後再吃都可以喔~

用來當作前菜或者配粥都很棒喔!3步快手做出爽口香脆的三杯醬瓜~

這個三杯醬瓜,用清新的青瓜,加上三種調味料醃製出來。醃製好後放入冰箱冷藏,每一次吃的時候拿一點出來,冰冰涼涼又香脆,非常好吃喔~另外,食譜裡的1杯份量就是一個標準的量杯,大概是230毫升左右,如果沒有量杯的話,可以用其他的容器來量度,只要保持著比例是1:1:1就可以啦~

解嘴饞小吃的好選擇!在家燉煮出一鍋香辣軟糯的香辣鳳爪~

這裡有喜歡吃鳳爪的朋友們嗎?小編就是其中一個,對各種蒸鳳爪、滷鳳爪、泡椒鳳爪等等都抗拒不了!看電視或嘴饞的時候吃,非常滿足!而這個香辣鳳爪,除了吃起來香辣軟糯外,味道也很濃郁喔~而且經過燉煮後,鳳爪的皮肉和骨頭能輕易分開,吃起來非常爽!

當作下酒菜或嘴饞零食都很適合!3步烤出香辣惹味的辣烤單骨雞翼~

這個辣烤單骨雞翼,在醃製的時候將雞中翼先剪開一半,所以醃製的過程可以非常入味。而且只需要將醃製好的單骨雞翼放入烤箱烤熟,就可以吃了~基本上完全沒有任何技巧或難度喔~另外,如果家裏沒有烤箱的朋友,可以將平底鍋加少油,放入醃製好的單骨雞翼煎熟就可以啦!