湯羹 Soups

春天營養西式濃湯!翠綠鮮甜的香蒜蘆筍濃湯~

蘆筍的營養價值高,可以提高免疫力及有抗癌作用,對於注重健康人士更是愛不釋手的食材之一!除了用烤或炒的烹調方式製作外,更可以做成西式濃湯,把營養都喝進肚子中~ 加入烤過的蒜頭可以增加濃湯的美味,所以不要省略它喔~

豆漿也能用來煮湯喝?跟著我這樣煮出香濃清甜的豆漿蔬菜濃湯~

通常豆漿都用來當作早餐,但有時候用來做料理也很適合喔~這道豆漿蔬菜濃湯,喝起來有豆漿的大豆香味外,因為加入了大量的蔬菜,所以帶有蔬菜的清甜味。有時候就這樣喝上滿滿的一碗,也很飽肚喔~又或者用來配白飯一起吃,就能簡簡單單解決一頓午餐/晚餐了。