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【家常小菜】紅燒一字骨

要做出美味的紅燒一字骨,除了材料要新鮮之外,做法亦是關鍵!將一字骨炒香,鎖住肉汁,之後再加入調味料,慢火細煮至醬汁濃稠,一字骨完全入味,油亮軟腍,便是幸福的料理!

在家自製到外國聖誕市集必喝的熱紅酒(Mulled Wine),一杯已經讓你暖入心了!

臨近聖誕,天氣又變得寒冷,除了可以喝熱巧克力暖身外,還可以製作這款熱紅酒喔~ 它有著獨特的香料味道,加上清新的橘子,酸酸甜甜的滋味又能暖身體,真的令人喝不停口啊! 而且不用使用貴價紅酒,只用便宜就可以,一瓶的份量就能與幾位朋友分享了~