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學會這個滷汁,做什麼滷味都好吃!輕鬆在家製作令人讚口不絕的香濃滷味!

媽媽們一定要把這道滷味學起來啊!這個萬用醬汁,不管用來滷什麼肉類或是食材都十分惹味!如果時間許可,在煮好滷味後,蓋蓋子放涼的時間,可以放過夜,令滷味更入味喔!滷汁還可以在過濾後,放入冰箱保存至下一次用,而且用越久的滷汁會更滋味啊!

簡易做出得體的年菜!讓人讚不絕口的香濃美味醬牛肉~

下星期就是農曆新年,大家想好要做什麼年菜沒有?這道醬牛肉絕對是讓你變成「入得廚房,出得廳堂」的簡易菜式,用來招呼親朋戚友,肯定讓他們都豎起姆指叫好啊!只要把食材都放進鍋子中,熬煮至入味,再切片並淋上牛肉醬汁,最後擺盤花點心思,就簡單完成了!

在家自製到外國聖誕市集必喝的熱紅酒(Mulled Wine),一杯已經讓你暖入心了!

臨近聖誕,天氣又變得寒冷,除了可以喝熱巧克力暖身外,還可以製作這款熱紅酒喔~ 它有著獨特的香料味道,加上清新的橘子,酸酸甜甜的滋味又能暖身體,真的令人喝不停口啊! 而且不用使用貴價紅酒,只用便宜就可以,一瓶的份量就能與幾位朋友分享了~