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【家常小菜】紅燒一字骨

要做出美味的紅燒一字骨,除了材料要新鮮之外,做法亦是關鍵!將一字骨炒香,鎖住肉汁,之後再加入調味料,慢火細煮至醬汁濃稠,一字骨完全入味,油亮軟腍,便是幸福的料理!

乾燥季節必備的神藥!中國千年古方滋潤又止咳的秋梨膏~

秋梨膏也叫做雪梨膏,是一道中國傳統的藥膳配方~ 它的功效是止咳、滋潤及潤肺,很適合在乾燥的秋天飲用~ 飲用時,只要勺一湯匙份量的秋梨膏,加入適量的暖水就可了!另外,自己熬製的秋梨膏,可以控製糖的用量,又不用擔心會有任何的添加物,讓大家更安心飲用喔~