Tag: 十三香粉

辣度、香氣自己控制!萬用又百搭的香麻辣椒油,一嚐就上癮了!

要自製辣椒油其實很簡單,主要把材料混合好,再淋入滾油就完成!而且食材份量可以自己控制,想要味道濃烈一點就多加香料,要辣一點就多加辣椒~ 另外,食材當中的十三香粉是由13種各具特色香氣的中草藥磨製而成,可以在大型超級市場或是街市的雜貨店買到~ 做好的辣椒油放入已消毒的玻璃瓶中保存就可喔~

2 Shares