Tag: 南瓜

色彩繽紛的烤箱料理!令人垂涎三尺的皮脆肉嫩時蔬烤雞~

這道時蔬烤雞顏色繽紛,雞肉經過烤焗後,肉質更是嫩滑,外皮更是香脆!把蔬菜塊放在雞肉的下面,可以吸收所有雞汁精華,令蔬菜的味道更鮮甜!蔬菜方面可以自己加減款式,但是要以可以焗烤的方式烹調,像是根部蔬菜或是羽衣甘藍~ 如果烤至一半時雞皮上色太深,可以加錫紙遮蓋一下,再繼續烤熟喔~

搶購不到鹹蛋黄魚皮也不用哭~在家自製香口惹味的鹹蛋黄南瓜條

最近非常流行的鹹蛋黄魚皮,味道鹹香可口,難怪引來全城搶購!如果買不到的話,可以參考小編教過的方法,在家自製(查看食譜)~假如你對魚皮無感,但又喜歡吃鹹蛋黃,那麼可以自製這道鹹蛋黄南瓜條,香糯惹味,保證你試過絕不會失望!

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豆漿也能用來煮湯喝?跟著我這樣煮出香濃清甜的豆漿蔬菜濃湯~

通常豆漿都用來當作早餐,但有時候用來做料理也很適合喔~這道豆漿蔬菜濃湯,喝起來有豆漿的大豆香味外,因為加入了大量的蔬菜,所以帶有蔬菜的清甜味。有時候就這樣喝上滿滿的一碗,也很飽肚喔~又或者用來配白飯一起吃,就能簡簡單單解決一頓午餐/晚餐了。

喝起來每一口都是滿滿的幸福感啊!4步做出暖心又暖胃的南瓜酒釀丸子~

香甜濃郁的南瓜濃湯加上軟糯的小丸子,一碗喝下去真的是非常滿足啊~而且加入了酒釀,喝起來非常暖胃喔~沒有糖桂花的朋友們,可以用白砂糖或紅糖代替喔~味道也一樣棒!另外要記住,酒釀要最後加入,加入後要立刻熄火喔~不然煮太久的話,酒釀裡的酒味就會揮發掉!

清甜的南瓜用來做甜點就是好吃!5步做出香滑鬆脆的日式南瓜批~

南瓜的的營養豐富,不僅有很高的食用價值,而且有利尿、美容等作用。南瓜味道清甜,無論是蒸熟來吃,還是用來做甜點,都非常適合。這個南瓜批,從酥皮到餡料,都是自家做的。低卡的份量,讓人吃起來不會有罪惡感喔~而且自家做的南瓜批,用料更天然,吃得也比較放心。

非常適合早餐的一款飲品!3步做出營養豐富又好喝的南瓜綠豆豆漿~

自己在家做出香醇的豆漿其實也很方便,直接將所有材料準備好後,扔進豆漿機即可!如果家裏沒有豆漿機的朋友,可以在步驟3將所有材料放入攪拌機攪拌均勻,然後用篩隔掉渣,將過濾出來的豆漿汁放入鍋子,以中火煮熟即可~也是很方便的做法喔~做好的豆漿可以熱飲,早餐來一杯非常適合!喜歡喝冷飲的朋友,可以待豆漿晾涼後,放入冰箱冷藏即可喔~