Tag: 可可粉

下午茶必備小食非它莫屬!外脆內軟糯的麻糬爆漿軟心曲奇~

這道食譜把麻糬及曲奇,兩種不太相關的小食合併一起,沒想到效果是如此完美!酥脆外皮加上內餡軟糯的口感,再有濃郁的巧克力味,咬一口已經感動得流淚了!還可以把無糖可可粉換成抹茶粉,做成香濃的抹茶口味喔~ 建議大家享用時,把曲奇放進烤箱或微波爐加熱至內餡的麻糬變軟,會更滋味啊!

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復活節假期就一齊拔紅蘿蔔吧!充滿玩味的紅蘿蔔農場蛋糕~

復活節除了到教堂進行禮拜、尋找復活蛋的戶外活動外,也可以在家中與小朋友一齊,製作這款充滿玩味的紅蘿蔔農場蛋糕喔~ 可以「種」紅蘿蔔外,又能把它吃下肚子,是假期的好活動啊!而且蛋糕體是香蕉巧克力口味,絕對受大人小孩的喜愛喔~

品嚐一口後絕對會為它瘋狂!濃醇幼滑口感的無麩巧克力蛋糕(Gluten-Free Chocolate Cake)~

無麩質(Gluten-free)飲食在外國已經流行一陣子,主要是為對麩質敏感人士而設的飲食~ 而麩質是指麵粉中的「麵筋」,所以無麩質飲食就是無麵粉飲食~ 這款無麩巧克力蛋糕(Gluten-Free Chocolate Cake)是沒有加麵粉的蛋糕,與用麵粉製作的蛋糕來比較,是沒有那麼鬆軟及彈牙,但它入口即溶的口感,並有極濃郁巧克力味道是最大的賣點,連一般人士都會為它瘋狂喔~

Oreo做成甜品真的是無敵啊!農曆新年自製Oreo可可牛軋糖去拜年吧~

農曆新年快到,大家想好要送什麼給長輩了沒?沒想到的朋友可以考慮自製這款Oreo可可牛軋糖,讓他們感受到你的心思,說不定會有加碼的大利是喔~ 小編建議大家用的Oreo餅乾碎不要碎成粉狀,要保留一些大塊的餅碎,吃起來就會更脆口美味喔~

來自意大利的人氣甜點!就算不擅長做甜點也能做出提拉米蘇(Tiramisu)~

提拉米蘇(Tiramusi),是一種有名的意大利蛋糕,它是由泡過咖啡和朗姆酒的手指餅乾,奶酪糊和可可粉做成的甜點。提拉米蘇的特點就在於那吃起來微苦又甜甜的味道,就算是不喜歡吃甜點的朋友也能接受喔~這次將提拉米蘇做成杯裝,吃起來更方便,一次一杯,份量剛剛好喔~