Tag: 壽喜燒

在家輕鬆做出日本壽喜燒~湯底和牛肉就是靈魂所在啊!

壽喜燒是日本的常見火鍋,在家做也是不難,只要把湯底調好和有上乘的牛肉片,絕對可以做出日本風味!這道料理要注意的是,生牛油並不用平常烤蛋糕用的牛油,而是牛脂肪的部份,如果買不到的朋友,也是可以用普遍煮食油喔~   Photo by 下廚房 【材料】 配菜材料: 牛肉片 300克 生牛油(即是牛脂肪) 1塊 大蔥 2根 香菇 8朵…