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吃每一口都十分滿足!簡易又鮮味的蒜香大蝦意式燉飯~

在家也可以輕鬆享受西式餐廳的美味喔~ 這道蒜香大蝦意式燉飯,沒有加入淡忌廉及牛奶,也是一樣的濃稠~ 因為當中的意大利米在烹煮時,會有澱粉質出來,令湯汁都變得濃稠又香濃,所以煮意式燉飯時,不要洗意大利米,以免洗走澱粉質,做不出濃汁的效果!

悶熱的天氣裡來點涼拌好料理!零難度做出清新開胃的橘汁酸漬大蝦~

天氣一開始轉熱後,各種的開胃菜、涼拌菜就出動啦!這個橘汁酸漬大蝦就是一道非常棒的開胃菜!酸酸的醬汁非常開胃,加入在蝦肉裏,剛好能帶出蝦肉的鮮甜味,非常好吃!另外,這個食譜裏用的橙汁份量非常的少,所以和蝦一起吃絕對沒問題喔~如果介意的話,可以只加入檸檬汁和少許蜂蜜來做出醬汁就可以啦~