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非常香脆可口的零食也能自己做!這個週末一起做海苔天婦羅吧~

這個海苔天婦羅,絕對是一種低調但人氣高的零食之一!口感吃起來就像薯片般酥脆,但又能吃到海苔的口感,非常美味!要做出香脆可口的海苔天婦羅,其中要注意的就是,海苔刷上麵糊的時候,不要刷太厚哦~太厚的話口感會不酥脆,刷上麵糊時,以剛剛好看到刷痕為佳!只要多試一兩次,就能掌握到最好的份量了!

【和風滋味】天婦羅蕎麥麵

晚餐想吃日本麵定食,原來也可以簡單在家做!製作天婦羅的時候,記得做炸漿時一定要用冰水,而且蔬菜盡量切薄片,就可以做出酥脆的天婦羅喔~ 而蕎麥麵就記得要浸泡冰水,才會煮出Q彈的麵條喔~