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家中輕鬆製作高級法國料理!有著濃滑口感的香煎帶子意大利燉飯~

這道香煎帶子意大利燉飯,可以輕易地讓大家成為法國菜的大廚啊!煎帶子時,記得一定要把水都印乾,而且鍋子要夠熱才能煎出漂亮的金黃色,並且有外脆內嫩的口感喔~ 想吃得豐富一點就可以加入蘑菇或是黑松露醬煮意大利飯,然後加上煎過的蘆筍伴碟,便更營養又美味了!

剩飯大變身!吃剩的意大利飯不要丟~15分鐘速煮Risotto波波球!

製作濃郁美味的意大利飯做法非常繁複,要將生米慢慢炒熟成燉飯,想要的時間和心力不少~而且材料不算便宜,在超市購買一小包意大利米的價錢就相等於購買一大包白米!再加上巴馬臣芝士和香草的價錢…….真不是平民美食!意大利飯飽肚感強,如果煮了無法全部吃下,又不想隔夜不好吃,怎麼辦?當然不用丟掉那麼浪費!可以將隔夜的意大利飯製成酥炸意大利飯波波,搖身一變成為另一道受歡迎的料理!完全看不出是剩飯呢~